栗大福の作り方/渋皮煮を使った栗大福(甘露煮でも)/

栗大福の作り方/渋皮煮を使った栗大福(甘露煮でも)/
大事に冷凍していた渋皮煮、大福にしてみました。
餡も渋皮煮も甘いので生地の砂糖は控えめです。
砂糖は入れなくても作れますが 入れた方が柔らかさが長く続きます。
お好みで作ってください。
出来立てをラップに包むと数日は柔らかいです。
今年は大福用の小粒で甘さ控えめな渋皮煮も作ろうと考え中です(o^―^o)
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