2枚の鶏胸肉を1度の調理で完璧なサラダチキンにする方法

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38件のコメント

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  2. 鍋に多めの水と塩適量を入れ火にかけ、沸騰したら胸肉(皮ありでもいい)を投入、再度沸騰したら火を止め、20〜30分放置。
    これが一番楽だし、火加減も絶妙で美味い。
    味は薄めなので気分によって好きなドレッシングをかければいい。

  3. 即出し、胸肉2枚の動画嬉しい!ありがとう

    ジップロック、耐熱弱いのかな?
    アイラップなら二重にしなくてよいかな?

  4. 少し手間かけた鶏ムネ肉はモモ肉のポテンシャル普通に超えてくる。異論は認める。

  5. 今日作ったんだけど

    パサついちゃってダメでしたー

    どうやったらあんなふうにしっとりになるんだろう…

  6. 味見したらブリンブリンで美味しい!
    ただ胸肉同士が接していたところがちょっと薄ピンクのぷよぷよっとした触感で火通ってないぽかったので追加加熱しました!
    同じ1リットルでも鍋のサイズ、材質による保温性等々あるので火入れは難しいですよね〜…

  7. 日持ちもするし調味料も節約できるし週一で作ってます😊
    程よく塩味があり美味しく、これに落ち着きました

  8. これ、凄く柔らかくて美味しいんですけど冷凍したら食感変わっちゃいますかね?

  9. 作ってみました!
    アクが結構出ますね😅
    凄い柔らかく出来ました!
    ありがとうございます!

  10. ある日作ったとき、
    1日置くところを都合悪くて2日置くことになっちゃって…
    そしたらすげーパサパサになっちゃって⤵️

    やっぱり1日だからあのブリンブリンになるのかなぁ🤔

  11. 材料のところ早くて見逃しちゃうよっていう人用に分量おいておきます~
    – 鶏むね肉:2枚

    – 水:200ml

    – お砂糖:小さじ2

    – 塩:小さじ1

    – 鶏がらスープの素:小さじ1/2

    – 味の素:8振り
    極弱火・蓋をせずに18分加熱
    →火を消し、鶏むね肉の上下を返して、鍋の蓋をかぶせ余熱で15分放置

  12. 1枚作る動画が終わったら2枚同時に作る動画が始まった…まさか次は3枚同時に作る動画が始まるのか…

  13. 鶏胸肉のレシピ色々試したけど、やっぱりこれが一番美味しくてしっとりしてる

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