【桃パイ】冷凍パイシートを使った桃クリームパイ！#shorts #桃 #冷凍パイシート

《材料》
・冷凍パイシート 1枚
・卵 1個
・クリームチーズ 50g
・砂糖 小さじ1
・コンポート液or牛乳 大さじ1
・生の桃or桃のコンポートコンポート 1/2個

《桃のコンポート》
桃　　　　2個
水　　　　200g
砂糖　　　70g
白ワイン　50g
レモン汁　大さじ1

《桃のコンポート》
https://youtu.be/7aRuou28dpE

桃を半分にカットして
スプーンなどで種をくり抜き
皮から煮て沸騰したらひっくり返し
弱火で約10分煮る。
周りに氷水をはって冷やして完成！

焼成 200℃ 約15分