究極のフレンチトースト！外はカリッと、中はふわっと【川越シェフ】
◾️フレンチトースト
【レシピ】
食パン （2枚）4枚切り
牛乳200cc
卵2個
砂糖大さじ3
バター20g
バニラエッセンス 数滴
【作り方】
①卵液を作る。ボールに分量の全卵ときび砂糖を入れよく混ぜる。そこに牛乳とバニラエッセンスを加えて更に混ぜ卵液とする。
②厚切り4枚の食パンに①の卵液をたっぷりとかけ、約2時間程冷蔵庫で染み込ませる。途中裏表ひっくり返してまんべん染み込ませる。最終的に卵液がほぼ無くなるくらい染み込む事が望ましい。
③テフロンのフライパンにバターを落として弱火で卵液を染み込ませた食パンを焼く。
④両面，蓋をしながら共に約2〜3分ずつこんがりと焼く。
⑤最後は好みの色に焼いて仕上げて皿に盛り、お好みの量のメープルシロップやチョコソース等をかけて完成。バニラのアイスを添えるのも良し。
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31件のコメント
母が焼いてくれるフレンチトースト大好きだけど、スタッフの皆様の反応良すぎて、これはちょっと自分で作ってみたい！
ひょうたんのチャンピオンの方だ
美味しそうー！最高❤
高評価👍連打したいくらいw
欲望に素直なヤマジさん面白い🤣
ヤマジさんやるなぁ😊
スタッフ込みでいつも面白い
裏返したとき、私もうわぁぁって声出ちゃいました
10:31 もうちょっといきたい…
もうちょっと…
ちょっと〜〜〜〜🤣
お昼なんですけどぉ〜🤣
ってなった😂
声フェチには
ヤバイ😂
時短レシピのフレンチトースト作りましたが、火加減書いてなくてやや失敗しました…
弱火が重要だったんですね！次またやってみます。
しみしみで美味しそう〜😀
こいけさんじゅんこさんという彼女いるんだ。
やまじさんは奥さんがいる伏線はありましたが
川越シェフはなぜ黄色がお好きなんだろ？
これ、マネして作ったら息子が食べて、上手に出来たねと笑
次は孫に食べらしますわ笑
おいしそー。最後モノマネ大会になってた気がするけど
遅ればせながら、作りました！今まで弱火じゃなく、急いでやってました。慌てずゆっくり、ちゃんとフタをして作ったら上手にフワフワにできました！！🎉
美味しそうやしほのぼのするし癒される〜なんだこの空間サイコー！
子どもの遠足のお弁当にと思って
見返しましたけど
川越シェフの焼く技術が凄すぎます
楽しそうな世界が伝わって来ました❣️
この回も作りたくなるレシピと和み！ありがとうございます!(´▽｀)
o(^-^)oお早うヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ【究極のフレンチトーストですか!❤❕(・∀・)イイですね(^_^)Vそとはカリッと中はふわっとを何か凄くないですか👍かなり美味しそう❤✌今回は厚揚げでフレンチトーストですか❤🍞で無く厚揚げでフレンチトースト(・∀・)イイですね(^_^)V出来たら🌹いつかは作って食べてみたいですね。❤🌹（ネエ～川越シェフ😊👍
手早い！為になる😂
🎉
焼き色がしっかりついてるのも美味しそうかも！🎉ヤマジさんナイス🎉🎉
みててとても作りたくなる…
スープ系の動画とかも見てみたい
高級です
お子さんは〜〜スゴイ キレイ😂
つけ込む時間も短時間、パン耳は切らず
つけ込んですぐに焼いていた私
今度作ってみますね
ハンバーグの時もそうでしたが、今までの自分
何をやっていたんだと…
勉強になりました
ヤマジシェフ笑いました🤣
蒸し焼きと最後にカリッと焼く🧐
いつも6枚切りなので4枚切りで挑戦してみます！
じゃがいものニョッキ🥔生クリーム沢山の手作り食べたいです😊過去に地元のイタリアンのお店で食べたニョッキ(冬限定)のお味が忘れられないのです😢
Frenchトースト🍞大好きです❤高級感ありますね🎉
田舎者の私が手作りしてたミルクセーキ。材料エッセンス以外一緒。都会に出て、パンに浸けたらフレンチトーストになると知りました😮もう、おババですが。
ヤマジさんの手のあつがり方サイコー😆 メープルかけすぎじゃｗｗｗ からのシェフの真似サイコー🤣🤣🤣
スタッフさんたちと和気あいあいな雰囲気が、とっても素敵👏
クロワッサンが余ったので真ん中でスライスしてフレンチトーストにしました。
じっくり焦らず弱火で火入れ、最後に中火でガッと、これマジで大正解すぎました！ありがとうございます😊