【混ぜて焼くだけ】バター不要 ホットケーキミックスで作るバナナカラメルパウンドケーキ♪
【これバナナ】ひっくり返すだけキャラメルケーキ
バターいりません。
レンジでキャラメル作って流すだけ。
ひっくり返したら完成します。
〈材料〉(18cmパウンド型)
・ホットケーキミックス 150g
・バナナ 2本
・卵 1個
・牛乳 100ml
・砂糖 大さじ2
・サラダ油 大さじ2
★キャラメル
・砂糖 大さじ3
・水 小さじ1
〈作り方〉
① 耐熱容器に砂糖+水
600Wで1分半〜2分 → 茶色になるまで加熱
② 型に流す
③ バナナを縦に切って並べる
④ 別のボウルでバナナ潰す
→卵・牛乳・砂糖・油を混ぜる
→ホケミ入れて混ぜる
⑤ 型に流す
⑥ 180℃で35〜40分焼く
⑦ 少し冷ましてからひっくり返す
これだけで
キャラメルバナナケーキ完成。
レンジでキャラメルできるから
フライパンいりません◎
バターなしでもしっとり。
子どもも爆食い。
保存して作ってみてね◎
フォローしてもらえると嬉しいです!
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