【乳・小麦粉・砂糖不使用】しっとりふわもち❣️ケーキのような米粉のココア蒸しパンの作り方 #米粉スイーツ #グルテンフリー #米粉蒸しパン
ココアのビターな風味とはちみつのやさしい甘さが楽しめる、米粉のココア蒸しパンを紹介するよ☺️ケーキのようにきめが細かくしっとり💕ふわもち食感でクセになるおいしさ❣️
材料を混ぜてレンジで3分チンするだけの簡単・時短レシピ✨はちみつのおかげで、次の日もしっとりが続くよ！
＼おすすめポイント／
・少しの油でもはちみつのおかげでケーキのようにしっとり、きめ細のかい生地に
・はちみつ（GI値 58）は血糖値の上昇が緩やかなので、ダイエット中の方にもおすすめ
・身体にやさしい米粉を使った、小麦粉不使用のグルテンフリーレシピ！小麦アレルギーの方もOK
1/2個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…243.0kcal 【糖質】…36.8g
【たんぱく質】…6.9g 【脂質】…6.9g
※全体ではちみつを35g使用した場合
【材料】耐熱保存容器（容量600mL以上）1つ分
動画では、HARIO製の耐熱ガラス保存容器・丸600を使用
・卵（Mサイズ）…1個
・無調整豆乳 …70g
（牛乳やアーモンドミルクでもOK）
・はちみつ …35〜40g ※35gだと甘さ控えめ
（メープルシロップでもOK）
・お好みの油 …小さじ1（4g）
（香りやクセのない米油や、キャノーラ油、太白ごま油がおすすめ）
・米粉 …50g
（波里の「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い）
・ココアパウダー…10g
・ベーキングパウダー…小さじ1（4g）
※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は種類によって吸水率が異なるので、他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら水分量を調節してください
【作り方】
＜生地作り＞
1.ボウルに卵を割り入れて、豆乳、はちみつ、お好みの油を入れて混ぜる。
※しっかり混ぜて水分と油を乳化させると口どけ良く仕上がる
2.米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加えて、粉気がなくなるまで手早くしっかり混ぜる。
3.ダマがなく均一に混ざったら、型に生地を流し入れる。
トントンして空気を抜いたら、ラップなし 600Wの電子レンジで3分（500W 3分35秒）加熱する。
竹串チェック！どろっとした生の生地が付いてこなければOK
付いてくるときは10〜20秒くらい加熱する。
5.ラップごと網の上に取り出してラップをゆっくり外す。
少し冷ましたら完成！
↓お問い合わせはこちらへ！😊
https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo
#米粉レシピ #米粉パン #グルテンフリーレシピ #ココア蒸しパン #レンジで簡単 #米粉のココア蒸しパン
14件のコメント
ココアのビターな風味とはちみつのやさしい甘さが楽しめる、米粉のココア蒸しパンを紹介するよ☺ケーキのようにきめが細かくしっとり💕ふわもち食感でクセになるおいしさ❣
材料を混ぜてレンジで3分チンするだけの簡単・時短レシピ✨はちみつのおかげで、次の日もしっとりが続くよ！
＼おすすめポイント／
・少しの油でもはちみつのおかげでケーキのようにしっとり、きめ細のかい生地に
・はちみつ（GI値 58）は血糖値の上昇が緩やかなので、ダイエット中の方にもおすすめ
・身体にやさしい米粉を使った、小麦粉不使用のグルテンフリーレシピ！小麦アレルギーの方もOK
1/2個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…243.0kcal 【糖質】…36.8g
【たんぱく質】…6.9g 【脂質】…6.9g
※全体ではちみつを35g使用した場合
【材料】耐熱保存容器（容量600mL以上）1つ分
動画では、HARIO製の耐熱ガラス保存容器・丸600を使用
・卵（Mサイズ）…1個
・無調整豆乳 …70g
（牛乳やアーモンドミルクでもOK）
・はちみつ …35〜40g ※35gだと甘さ控えめ
（メープルシロップでもOK）
・お好みの油 …小さじ1（4g）
（香りやクセのない米油や、キャノーラ油、太白ごま油がおすすめ）
・米粉 …50g
（波里の「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い）
・ココアパウダー…10g
・ベーキングパウダー…小さじ1（4g）
※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は種類によって吸水率が異なるので、他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら水分量を調節してください
【作り方】
＜生地作り＞
1.ボウルに卵を割り入れて、豆乳、はちみつ、お好みの油を入れて混ぜる。
※しっかり混ぜて水分と油を乳化させると口どけ良く仕上がる
2.米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加えて、粉気がなくなるまで手早くしっかり混ぜる。
3.ダマがなく均一に混ざったら、型に生地を流し入れる。
トントンして空気を抜いたら、ラップなし 600Wの電子レンジで3分（500W 3分35秒）加熱する。
竹串チェック！どろっとした生の生地が付いてこなければOK
付いてくるときは10〜20秒くらい加熱する。
5.ラップごと網の上に取り出してラップをゆっくり外す。
少し冷ましたら完成！
↓お問い合わせはこちらへ！😊
https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo
タンパク質も取れて一石二鳥な
蒸しパン😊ひまひよさんの
動画見るように なってから
砂糖の代わりに蜂蜜使うように
なりました✌️
美味しそうですね～🤎😉
抹茶蒸しパンを作りました〜💚😊
またまた美味しそうですね🤤
ひまひよさんのお菓子は子供達に大好評なので💕すぐ作って！！と催促されます😊
又、いつも、カロリー、PFCまで記載していただき✨️ありがとうございます🙇
牛乳じゃダメですか？
たまご蒸しパン作ってみましたが、ふっくらにならず、ずっしりになってしまいました。米粉が違うやつだからダメなのか…
作りました〜美味しかったです！🎉フワフワですね😊
米粉レシピが沢山あって美味しそうなのでチャンネル登録させて頂きました♪宜しくです😊
チャンネル登録失礼します！！
美味しそうですね🤤😋(*^^*)
ベ－キングパウダー少な過ぎると膨らまないですか？他の材料は同じ物、こっちでも大丈夫って言ってる物で作りましたがしなしなと言う感じでした。
今作ったので食べています❤
フワフワで美味しいです！
米粉だけ同じものを持っていて、ベーキングパウダーもココアも違うもの、豆乳ではなく牛乳で作りましたが上手にできました☺️
ふわふわの蒸しパン出来ました❤ありがとうございます🙏
明日孫に逢うから今日作ってみたい🎉レシピ感謝します🎉
息子の夜食やおやつにリピートしています。自分の好みの味じゃないと絶対に食べないタイプなのに毎回1人で1個完食してしまうので甘味は半分にしていますがビターな感じで美味しいみたいです。
これって何から出来てるの⁇と今日は不思議そうな顔で聞いてきました。まさか米粉だとは思わなかったのでしょうね❤