トースターで作るバナナパウンドケーキがしっとり濃厚で美味しい！混ぜて焼くだけの簡単レシピ

トースターで作るバナナパウンドケーキがしっとり濃厚で美味しい！混ぜて焼くだけの簡単レシピ

混ぜて焼くだけ！トースターで簡単に作れる「バナナパウンドケーキ」のレシピです。生地にヨーグルトを入れるとしっとりとした仕上がりになります。

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■トースターでバナナパウンドケーキ

（材料：約18×12×6cmの耐熱容器1個分）　
バナナ…1本（正味100g）
卵…1個
砂糖…大さじ3と1/2
プレーンヨーグルト…大さじ2
油…大さじ3
ホットケーキミックス…150g
バナナ1本

（作り方）
1.ボウルにバナナを入れて潰し、卵、砂糖、プレーンヨーグルト、油、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。

2.耐熱容器にフライパン用クッキングシートを敷いて1を入れ、バナナを縦半分に切ってのせる。

3.200度のトースターで35〜40分焼く。

※表面に焼き色がついたらアルミホイルをかぶせて残りの時間を焼く。

※竹串を刺したときに生っぽい生地がくっついてきたら、アルミホイルをかぶせたまま生地に火が通るまで追加で焼く。

※ラップで包んで一晩おくと生地がしっとりとしてさらに美味しいです。

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編集：フードクリエイティブファクトリー

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