#1276『チョコレートのテリーヌ』材料は4つ！クリームは使わなくても濃厚な味わいに♪｜Chef Kiyomi MIKUNI

#1276『チョコレートのテリーヌ』材料は4つ！クリームは使わなくても濃厚な味わいに♪｜Chef Kiyomi MIKUNI

バレンタインのチョコレートレシピは色々ご紹介してきましたが、今年は「ジャポニゼ」で！生クリームの代わりに焼き芋を使って、濃厚な味わいに仕上げます♪そして、オレンジの代わりに、みかんを合わせました。濃厚なチョコレートの後から、みかんの香りが追いかけてくるので、ほんのりリキュールが入っているかのような味わいです！ぜひ体験して欲しい逸品です！！

▼レシピはこちら！▼

チョコレートのテリーヌ
Terrine de chocolat à la Yakiimo

【材料】18cmテリーヌ型
チョコレート　　　170g
焼き芋　　　　　　正味100g
みかん　　　　　　70g
牛乳　　　　　　　70cc

＊型にクッキングシートを敷いておく

▼飲み物▼
グラン マルニエ コルドン ルージュ
Grand Marnier Cordon Rouge
フランス

▼チャプター▼
00:00 オープニング
01:11 材料紹介
01:48 チョコレートを溶かします
02:12 ピューレを作ります
03:28 混ぜ合わせます
06:30 冷やし固めます
08:55 試食
10:55 飲み物
12:05 材料表

🎞撮影スタジオ
Studio Badw
https://stbadw.com/

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