サクッと美味しい!!米粉のかぼちゃスコーン

かぼちゃの甘みを感じる米粉スコーン。

外側はサクッとした食感で中身はしっとりで
とっても美味しいです!!

<材料>
米粉・・・・・・120g
アーモンドプードル・・・30g
てんさい糖・・・・・・・40g
ベーキングパウダー・・・小さじ1
塩・・・・・・・・・・・ひとつまみ
米油・・・・・・・・・・30g
無調整豆乳・・・・・・・大さじ2
蒸したかぼちゃ・・・・・60〜80g
(皮を剥いたもの)

※お好みのナッツも入れると美味しいです!

※米粉やかぼちゃによって、水分量が変わってきます。
生地の状態を見ながら、無調整豆乳で調整してください。

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#米粉スコーン #かぼちゃレシピ #簡単レシピ #グルテンフリー #卵不使用 #乳製品不使用

1件のコメント

  1. 米粉の水分吸水のせいか水分を多めにして、アーモンドプードルをきな粉にして、甘味料は少なくして作りました。カボチャが大好きなのでとてもおいしくいただきました🙆
    配信ありがとうございます🙇

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