しっとり濃厚♡混ぜて焼くだけ簡単ブラウニーの作り方／Brownie recipe
動画をご視聴下さりありがとうございます^^
今回は簡単にできるブラウニーです♪
とっても簡単ですが、しっとり濃厚でとっても美味しいです^^
砂糖を入れるのを忘れてましたが、粉を入れる前に気付いてよかったです😅
今回は洋酒をコアントローにしてみましたが、凄く良く合って美味しかったのでお持ちの方は是非入れてみて欲しいです。又は、同じオレンジ系のグランマルニエでもよく合うと思います。
混ぜて焼くだけで簡単に美味しくできるので良かったら作ってみて下さい！
【材料】15×15 スクエア型
スイートチョコレート 100g
バター 45g
牛乳(人肌) 45g
砂糖 50g
卵(室温) 90g
薄力粉(バイオレット) 40g
純ココアパウダー 20g
ベーキングパウダー 1g
コアントロー 大さじ1
ミックスナッツ 40g
(クルミ・アーモンド・カシューナッツ）
※チョコレートはカカオ56%のクーベルチョコレートを使用しました。
※卵は寒い時期は室温でも冷たいので少し温めて下さい。私はいつもオーブンの発酵機能40℃で30～40分程置いてます^^
※コアントローはラム酒でもOKです。お酒の弱い方はお子様は省略可です。
【作り方】
1．チョコレートとバターをレンジで加熱して溶かす。
2．１に人肌に温めた牛乳、砂糖を加えその都度よく混ぜる。
3．溶き卵を2回に分けて加えその都度よく混ぜる。コアントローを加えよく混ぜる。
4．薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーをふるいながら加え、生地に艶が出てなめらかになるまで混ぜる。
5．型に流し入れ、ナッツをトッピングして170℃に予熱したオーブンで25分焼く。
竹串を刺してみてドロッとした生地が付いてこなければ焼き上がりです。
※ガスオーブンを使用しました。焼き時間と温度はご家庭のオーブンで調整して下さい。
#ブラウニー#バレンタイン
8件のコメント
17cm型だと分量は変わりますか？
Мне Всегда нравиться шоколадная выпечка! Люблю влажные брауни, !Удачный рецепт Шеф и хорошая выпечка ! Большое спасибо Вам!👍👍私はいつもチョコレート焼き菓子が大好きです！私はしっとりとしたブラウニーが大好きです。シェフのレシピと焼き方が上手です!どうもありがとうございます！👍👍
美味しいそです～❤！
ぜひ作ります！
ただ、型が18cm×18cmしかないですが、分量と時間教えていただけたら嬉しいです✨！
Shinoさん、おはようございます💕また風邪を引いてしまいダウンしてました😢若い頃は、一晩寝れば復活してたのに、年を取ると治りが悪いんだと、つくづく痛感しております😭
ブラウニー美味しそうやし、映えてますね〜😍これまたバレンタインにピッタリ💝一度も作った事ないんで、チャレンジしてみたいと思います😊洋酒ってラム酒じゃダメですかね❓コアントロー買ってみよっかな🤔コアントローって、他にどんな時に使いますか❓
今日はこちらのブラウニーを焼きました♪
混ぜて焼くだけで美味しいブラウニができました。濃厚でとても美味しかったですよ❤
明日お友達にお土産に持って行きます😊
いつも美味しいレシピありがとうございます😊
先生お伺いします。
ブラウニーは小麦粉を米粉で作る場合米粉の分量は同じでもいいのでしょうか？
こんばんは♪
しっとり濃厚なブラウニー
昨日に引き続き今日また焼いちゃいました😊
本当に美味しいブラウニーです❤👍
ありがとうございます😊
先生こんばんは♪
あまりに美味しくてまたまたブラウニー焼いてしまいました😊
明日お世話になった方にプレゼント🎁しようと思っています❤