【米粉があったなら】今日はバレンタインレシピだよ♥ #shorts #あるもの食堂🍚 #バレンタインレシピ #バレンタイン手作り #米粉スイーツ #アレルギーの子でも食べれる #東北のミキティママ

【米粉のココアクッキー】約10〜12枚分
米粉または上新粉60g、アーモンドプードル30g、ピュアココア15g、てんさい糖25g、こめ油大さじ3、水大さじ2

パフェの材料
シリアル大さじ3、バニラアイス適量、生クリーム適量、雪見だいふくチョコ味1個、いちご4個（宮城県産もういっこを使用しました）、粉砂糖少々

🍚point🍚
◎粉と油を混ぜるときはポロポロのそぼろ状にするとサクッとします
◎少し固めのクッキーなので、歯を丈夫にするにもヨシ
◎まとまりにくいときはこめ油を少し足してください
◎オーブンによっては焦げやすいかもしれないので、様子を見て焦げそうならアルミホイルをかけてね
◎天板の上で冷ますと、しっかり焼き切れるのでザクザク感が長持ちします