【1で覚える】オイル・小麦粉不使用のグラノーラキューブ/持ち運べて便利♪
ノンオイルのフルーツグラノーラを一口サイズのキューブ状で焼きました。
低温でじっくり焼くのでしっかり中まで火が入って、ザクザクの食感になります。
朝食を置き換えてダイエットに。食べすぎた翌日の調整に。会社に持って行くのも便利ですよ😊
※動画内の製氷皿では一度に生地が入りきらないので2回に分けて焼きました。
【材料】
●オートミール・・・・・・・・・・・100g
●ドライフルーツとナッツ・・合わせて100g
(今回はミックスドライフルーツと ミックスナッツを50g:50g)
●砂糖(顆粒の甘味料でもOK)・・・・大さじ1
●卵白(Lサイズ)・・・・・・・・・・1個分
●はちみつ・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
【作り方】
① ドライフルーツとナッツを細かく刻み、オートミール、砂糖と合わせて混ぜます。
② 別のボウルに卵白とはちみつを合わせて混ぜ、①に加えて全体がしっとりするまでよく混ぜます。
③ 3.5センチ角ほどの製氷皿に生地を入れて、上から箸2〜3本を使って厚みが1.5㎝くらいになるようにギュッギュッと押します。
④ ③を1時間冷凍庫へ入れて固めます。
⑤1時間経って生地を取り出したら、オーブンを130度で予熱開始します。
⑥ 製氷皿をオーブンの天板にひっくり返して置き、上からめん棒などで型をトントンと叩いて生地を出します。予熱完了したオーブンで50分焼いたら完成です。
#グラノーラ#グラノーラダイエット#グラノーラバー
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