簡単オートミールのキャロットケーキ❘混ぜて焼くだけの罪悪感のないおやつ❘田舎暮らし
皆様こんにちわ。今日は安価でたくさんの千葉産人参を買ったので、簡単でヘルシーなキャロットケーキを作りました。
オートミールは食物繊維たっぷり。人参もたっぷり、なので、罪悪感無し！
是非作って見て下さい。
【オートミールキャロットケーキ】
◎オートミール40ｇ
◎おからパウダー15ｇ
◎米粉15ｇ
◎砂糖20ｇ
◎ベーキングパウダー６ｇ
◎塩ふたつまみ
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◎玉子２個
◎豆乳90ｇ
(牛乳でもアーモンドミルクでもお好きなミルクを！)
◎人参１本くらい
◎お好みで、ナツメグ、シナモン、クルミやレーズン
◎フィリングはクリームチーズとマーマレードをミックス。
マーマレード以外にクリームチーズ＋砂糖＋レモン汁もいけます。
粉類混ぜて、玉子、豆乳入れて混ぜて、すりおろした人参やナツメグ、シナモン、クルミなど入れて混ぜます。
180℃予熱しておいて、180℃オーブンで24分焼いたら完成。
焼き上げている間にフィリング作りましょう。
私は人参を直接ボールにすりおろしたので、ボール一つで出来上がります♪
お通じもスッキリ！なおやつです。
＃オートミール＃キャロットケーキ＃田舎暮らし
music：Firmola