キャラメルりんごの米粉マフィン＊グルテンフリー＊ヴィーガンレシピ

2022.02.13

最初にりんごを軽くお砂糖と炒めることで
りんごの酸味と甘さを引き出しています(*^^*)
りんごをたっぷり使うことで動物性の材料を使わなくても
やさしい甘さの米粉マフィンになりました。

～レシピ～
りんご　1個
砂糖　10g
レモン汁　小さじ1
豆乳　８０ｇ
菜種油　大さじ１
砂糖　２０ｇ
塩　少々
米粉８０ｇ
アーモンドパウダー　４０ｇ
ベーキングパウダー　５ｇ