【簡単！】卵なしOK!なめらかスイートポテト sweet potato cake
【レシピ】
さつまいも 300g
バター 15g
砂糖 30g
牛乳 50cc
①さつまいもは鍋に入る大きさに切って、圧力鍋で10分加圧する。（なければ炊飯器で炊く）
②さつまいもの皮をむいて裏ごしする。
③バターを加え混ぜる。
④砂糖を加える。味を見ながら、さつまいもの甘さに合わせて調節する。
⑤牛乳を加える。丸めるなら少し固め、絞るなら柔らかめに調節しながら加える。（子の分量は柔らかめです。）
ご覧いただきありがとうございます。
卵黄や生クリームを使わずに優しい甘さのスイートポテトを作りました。
つや出しの卵を抜けば卵不使用で作れます。
今回紅芋でしたが普通のさつまいもで大丈夫です！
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【recipe】
Sweet potato 300g
Butter 15g
Sugar 30g
Milk 50cc
①Cut the sweet potato into a size that fits in the pot and pressurize it in a pressure cooker for 10 minutes. (If not, use a rice cooker.)
② Peel the sweet potato and strain it.
③ Add butter and mix.
④ Add sugar. Taste and adjust the sweetness of the sweet potato.
⑤ Add milk. If you want to make it round, make it a little firmer. (The amount of child is soft.)
Thank you for visiting.
I made a sweet potato with a gentle sweetness without using egg yolk or fresh cream.
You can make it without egg if you remove the glazed egg.
I used red sweet potatoes this time, but normal sweet potatoes are fine!
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