粉がなくてもあきらめないで！粉を使わないスイーツレシピ
スイーツ作りには欠かせない小麦粉やホットケーキミックス。
手作りスイーツを！と思ったものの、粉類が手に入らないことありますよね。
いつもと違うスイーツが食べたい時にもオススメの、粉を使わないで作るスイーツのレシピをご紹介します。
家にある食材だけでできるかも♪
case1:マシュマロクッキー
■材料
・マシュマロ…適量
・お好みのナッツ…適量
■作り方
①天板にマシュマロを並べ、130度のオーブンで15分焼く。
＊焼くとマシュマロが膨らむので、間隔をあけて並べます。
②ナッツを乗せて、再度130度のオーブンで15分焼いたら完成です！
＊香ばしい焼き色がついたら完成♪
case2:豆腐でパンケーキ
■材料
・木綿豆腐…1丁
・砂糖…適量（多め）
・バター…適量（多め）
お好みで
・メイプルシロップ
■作り方
①豆腐を薄く切り、水切りする。
＊薄いサイズに切ると見た目もホットケーキっぽく、火通りも早い！
＊豆腐の水切りをしっかりしていると、仕上がりが水っぽくなりません。
②フライパンにバターを熱し、①を香ばしく焼く。
＊多めのバターで焼いて、お菓子みたいな香ばしさと風味を出す！
③砂糖をふりかけ、カリっとするまで焼いたら完成です！
＊しっかり焼き色がついて、カリッとしている方がおいしいです。
case3:スイートポテトモンブラン
■材料
・さつまいも（一口大）…1本（300g）
・砂糖…30g
・バター…30g
・ビスケット…適量
■作り方
①耐熱容器にさつまいもを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで8分加熱する。
＊トッピング用に皮付きで少し残しておくと良いです
②砂糖、バターを加え、滑らかになるまで混ぜ、半量をビニール袋に入れる。
＊熱いうちに混ぜると砂糖やバターが溶けてなじみやすい！
＊ざるで裏ごしするとなめらかになります。
＊さつまいもによって水分量が違います。お好みに合わせて牛乳を加えて調整してみてください。
③ビスケットの上にひとすくいのせ、ビニールで絞ったら完成です！
＊モンブラン用の口金がなくてもビニール袋でできる！
※動画内にて、「マロンペースト」と記載がございますが、モンブランのような見た目というだけであり、誤って記載いたしました。お詫びして訂正いたします。
#ママタスレシピ #スイーツ #子どもが喜ぶ
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