【三色だんごの作り方】お花見に手作りの三色だんごはいかがですか

【三色だんごの作り方】お花見に手作りの三色だんごはいかがですか

だんご粉を使って簡単に作れます。
だんごは甘さ控えめにして、白あんを添えてお好みの甘さでどうぞ。

だんご粉、白玉粉、上新粉の違いは以下のHP参考にしてください。
おだんご作りに最適な「だんご粉」とは？
https://macaro-ni.jp/62527

【材料】3個串8本分
だんご粉　150g（1袋）
水　　　　150ml
砂糖　　　大さじ１（あんこを添えない場合は大さじ３～４））
抹茶　　　適量
食紅(赤)　適量
白あん　　適量

【作り方】
１．だんご粉150gに水150mlを徐々に入れ、まとまるまでこねます。
２．3つに分け、1つは水に溶かした抹茶、1つは食紅を適量入れてこねます。
３．3つの大玉を伸ばし、それぞれ8等分し丸めます。
４．8個ずつ沸騰させたお湯にだんごを入れ、浮いてきたら、さらに2分間加熱します。
５．水に上げ3個ずつ串に刺します

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