【材料6つで簡単！】マーブルシフォンケーキの作り方！失敗しないコツあり！綺麗なマーブル模様に仕上ります♪-How to make Marble Chiffon Cake【-料理研究家ゆかり】
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、マーブルシフォンケーキの作り方をご紹介します。失敗知らずで簡単！綺麗にマーブル模様に仕上げるコツをご紹介します。ふわふわ、しっとりで美味しいシフォンケーキ！100均の型で手軽に作れます。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make a marble chiffon cake. Easy and no-failure! Here are some tips for creating a beautiful marble pattern. Fluffy, moist and delicious chiffon cake! You can easily make it using a 100-yen mold. It’s very delicious, so please try making it.
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【材料】（15cmシフォンケーキ型1台分）
・卵 3個
・薄力粉 60g
・グラニュー糖 60g
・サラダ油 大さじ3
・牛乳 大さじ2
・ココアパウダー 15g
【ingredients】
・3 Eggs
・60g Cake flour
・60g Granulated sugar
・3 tbsp Vegetable oil
・2 tbsp Milk
・15g Cocoa powder
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🍳オススメ簡単レシピ
◎紅茶の生クリームシフォンケーキの作り方
https://youtu.be/bWlOLK2qCjU
◎米粉シフォンケーキの作り方
https://youtu.be/dVNoK8y-xR4
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#シフォンケーキ #スイーツ #料理研究家ゆかり
23件のコメント
美味しそう🤤
最近シフォンケーキ作りにハマっています。17センチのアルミ型でいつも作っているので17センチの分量教えていただけると嬉しいです。
いつもマーブルにならなくて、困ってました😥
とてもわかりやすく教えてくださってありがとうございます！
やってみます😊！！
わぁ~~~☆彡
キレイに焼けてて
美味しそう~~~♡♡♡
Ψ( 'ч' ☆)♪̊̈♪̆̈
… 作ってみよ❤︎
出来ました🎉
今回はゆかり先生のチョコとのマーブルでは無く、苺🍓のマーブルにして作りました。膨らみもレシピ通りに膨らんでマーブル模様もレシピ通りに行いました😊
シフォンケーキのレシピは、ゆかり先生のレシピが失敗なくいつも美味しく頂けます😊
ちょっと自分の場合は3段で無くなってしまいました。でもスプーンのマーブル模様のやり方でうまくマーブル模様もいい感じで出ています😊今回もレシピ有難うございます🎉😄
卵のサイズはLとおっしゃられていますが、殻つきで60gでしょうか？
あまり膨らまなくて、、、
調整ココアで作りました👌
マーブル模様バッチリきれいに出来とても好評でした🎉
ゆかり先生いつもお世話になっています🙇🤗
上手く出来ました!
シフォンケーキはサラダ油を沢山入れるイメージでしたが、こちらのレシピは少量でヘルシーですね😊
時間がある時に作ってみます。ケーキの焼ける匂いって最高ですよね🎉❤
美味しくつくれました。卵白の泡立ちの具合難しい。硬過ぎるのかなぁ、卵白の粒がなかなかとれないんですがどのぐらいが卵白の泡だてが問題かなぁ、目安がよくわかりません。出来上がりはいいんですが膨らみが満足がもう一つかなあ、何か工夫する点教えてください。
こんにちは小学5年生です。私はゆかりさんの動画を見てからお菓子作りが大好きになりました😊
今ではほぼ毎日お菓子作りの研究をしています。私の夢はいつの間にかパリへ留学をしてみたいと言う夢にかわっていました😅夢に向かってがんばります！！最後に質問ですこれは、米粉でも作れますか？
わかりやすい解説で、参考になりました。
以前、何かの本みて作ったら失敗したので、本当に分かりやすいです。
型が18㎝のしかないのですが分量どうしたら❓
綺麗に焼きあがっていますね❤私が紙型で焼くと冷ましている間になぜか生地が紙型から一部剥がれて隙間ができてしまいます😢何がいけなかったのでしょうか？教えていただければ嬉しいです。
ダイソーの15cmの紙の型はほとんどアルミの17cmの大きさと同じですよね〜 プレゼント用に買った事があったのですが、家にある17cmとほとんど同じでびっくりしました。
このレシピは17cmのレシピとほぼ同じなので、家にある型で焼いてみます
美味しそうです！
質問なんですがココアパウダーを板チョコにして作ることは可能でしょうか…？？
いつもわかりやすい動画ありがとうございます。ココアパウダーをイチゴパウダーにかえても大丈夫ですか？セリアさんで、いろんなパウダーを売っていますが、他のでもできますか？
とても美味しそうです(*'ω'*)時間がある時に作ってみたいと思います( *´艸｀)
初めてシフォンケーキ作ってみました！可愛い柄で切ってみて満足です😊
ただ、冷ます時にひっくり返して置いて置いたら中身が落ちてきてびっくりしました！！！笑リベンジします！！
底が固くなってしまったんですけど焼きすぎが原因ですか、？？👿💧
いつも丁寧で分かりやすく教えてくださいますから
今まで作ったパウンドケーキや
カレーパンなど美味しく出来ました 好き放題観てたまにはお返事しないと思いコメントしました
2こ作りたいときは2倍量でやれば良いですか？
2台一緒に焼きたいときは何度でやればいいですか？
16センチ型の分量を教えて下さい