加藤初美管理栄養士による実演クッキング（米粉のケークサレ）

加藤初美管理栄養士による実演クッキング（米粉のケークサレ）

加藤初美（かとうはつみ）
管理栄養士／健康自然食料理教室エコロクッキングスクール指導講師
2019、2020、2021ミス・ジャパン ビューティーキャンプ講師
管理栄養士。健康自然食料理教教室「エコロクッキングスクール」指導講師。埼玉県十文字学園女子大学食物栄養専攻科を卒業。興和研究所にて7年にわたり医薬品の研究助手として勤務。漢方薬局での勤務経験もありその後、玄米自然食についての研究を深め、株式会社玄米酵素の運営する自然食料理教室「エコロクッキングスクール」の指導講師となる。
現在は、全国で年間100回に及ぶ料理教室・セミナーの講師を務める。東京都墨田区の学校支援ネットワーク事業にも携わり、東京都墨田区・港区内の公立学校を中心に授業の講師も務める。

エコロクッキングスクールとは

【健康的な食生活を身につけていただくために開校しました】
平成7年（1995）年、穀物菜食を学ぶためのクッキングスクールとして開校。食の三原則である、1.適応食 2.一物全体食 3.身土不二の考え方（食事道）を軸に、単に料理をするだけでなく、健康的な食生活を自然と取り入れられることを目指し、調理実習に加え、正しい食材の選び方、生活習慣病の予防と改善のための栄養学、東洋医学、薬膳、家庭でできる手当てなど様々な知識を身につけます。

詳しくは
https://www.genmaikoso.co.jp/cultivate/school/
（資料請求・お申し込みもできます）

#クッキングスクール
#レシピ
#玄米
#管理栄養士
#予防医学
#米粉
#ケークサレ