炊飯器でりんごケーキ作ってみた #shorts
【材料】
★煮りんご🍎
りんご 1個
砂糖 36ｇ
バター 15ｇ
★ケーキ生地🍰
ホットケーキミックス 200ｇ
卵 1個
砂糖 30ｇ
牛乳 160ｍＬ
バター 10ｇ
【レシピ】
1.りんごの皮を剥いて芯を取り、厚さ5mmくらいのくし形にする。
2.フライパンに1のりんご・砂糖・バターを入れて混ぜ、中火にかけてふたをする。
3.3分後、ふたを開けて混ぜながら中火で5分煮て、煮汁が煮詰まってきたら火をとめる。
4.ボウルに卵と牛乳を加えてよく混ぜ、砂糖、ホットケーキミックスも加えてよく混ぜる。
5.4に溶かしたバターも加えてよく混ぜる。
6.内釜にバター(分量外)を薄く塗る。
7.6の釜に煮りんごの汁を入れ、その上に煮りんごを放射状に並べ、最後に生地をそっと流し入れる。
8.パン・ケーキモードで120℃40分に設定し炊飯ボタンを押す。
9.終了後は蓋をしたまま10分置く。
10.内釜を取り出して、皿にひっくり返す。
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今回使用した炊飯器はこちら＞＞
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“1台で多彩な調理が楽しめる”
炊飯はもちろんのこと、低温調理をしたり、パンやケーキを焼いたりすることも可能です。
毎日の食事がぐっと楽しくなります。
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