お肉でサンドしちゃった！プチアボカドチーズバーガー｜C CHANNELレシピ

お肉でサンドしちゃった！プチアボカドチーズバーガー｜C CHANNELレシピ

お肉でサンドしちゃった！プチアボカドチーズバーガー｜C CHANNELレシピ

■材料（4個分）
・合い挽き肉…250g
・玉ねぎ…1/2個分
・卵…1/2個
・レタス…1枚
・チェダーチーズ…1枚
・トマト…1/2個
・アボカド…1/4個
・パン粉…大さじ4
・牛乳…大さじ1
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
・ナツメグ…少々
・ケチャップ…適量
・サラダ油…適量
・水…大さじ1

■手順
1. 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れて電子レンジ(600w)で1分加熱して冷ます
2. パン粉と牛乳を合わせておく
3. ボウルにひき肉を入れ、塩こしょう、ナツメグを加えて粘りが出るまでよく練り、溶き卵、2と1を加えてさらに練る
4. 8等分にして、丸めて平らにする
5. フライパンにサラダ油を熱し、両面強火で焼き色がつくまで焼き、水を大さじ1ほど入れて蓋をし、2〜3分ほど弱火で蒸し焼きにする
6. ケチャップをぬり、ちぎったレタス、チーズ、トマト、アボカドをのせ、肉でサンドしてピックでとめたら、完成です♪

※「作ったよ！」という方がいらっしゃったら、コメント欄に写真を載せていただけると嬉しいです♪
■材料（4個分）
・合い挽き肉…250g
・玉ねぎ…1/2個分
・卵…1/2個
・レタス…1枚
・チェダーチーズ…1枚
・トマト…1/2個
・アボカド…1/4個
・パン粉…大さじ4
・牛乳…大さじ1
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
・ナツメグ…少々
・ケチャップ…適量
・サラダ油…適量
・水…大さじ1

■手順
1. 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れて電子レンジ(600w)で1分加熱して冷ます
2. パン粉と牛乳を合わせておく
3. ボウルにひき肉を入れ、塩こしょう、ナツメグを加えて粘りが出るまでよく練り、溶き卵、2と1を加えてさらに練る
4. 8等分にして、丸めて平らにする
5. フライパンにサラダ油を熱し、両面強火で焼き色がつくまで焼き、水を大さじ1ほど入れて蓋をし、2〜3分ほど弱火で蒸し焼きにする
6. ケチャップをぬり、ちぎったレタス、チーズ、トマト、アボカドをのせ、肉でサンドしてピックでとめたら、完成です♪

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