レンジで2分！そば粉蒸しパンの作り方 How to make Buckwheat flour Steam Bread

こんにちは🍞
今回はレンジで簡単そば粉蒸しパンの作り方をご紹介。
オイルフリーでむっちり感UP！
よかったら作ってみてください♪

【材料】
そば粉　60ｇ
ドライイースト　1ｇ
塩　0.5ｇ
水　70ｇ
みりん　5ｇ

①すべての材料を耐熱ボウルに入れてよく混ぜる。

②2倍になるまで発酵させる。

③蓋をして500Wで2分加熱する。

【Ingredients】
60g buckwheat flour
1g dry yeast
0.5g salt
70g water
5g mirin (maple syrup)

1 put all the ingredients in a heatproof bowl and mix well.

2 let rise until 2 times larger.

3 cover and microwave at 500 watts for 2 min.