新感覚スイーツ！アップルフロランタンパイの作り方／How to make Apple florentine pie.

新感覚スイーツ！アップルフロランタンパイの作り方／How to make Apple florentine pie.

アップルパイとフロランタンを掛け合わせた新しいスイーツを作りました。アーモンドの香ばしさとパイのサクサク感とりんごのジューシーな組み合わせは絶妙です。
I made a sweet that is a combination of apple pie and florentine. The combination of the aroma of almonds, the crispness of the pie, and the juicyness of the apples is the combination.

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【材料】
6個分
りんご1/2個
砂糖15g
レモン果汁 小さじ1杯
　
冷凍パイシート1枚(18cm×18cm)

無塩バター10g
砂糖15g
生クリーム15g
はちみつ10g
アーモンドスライス30g

無塩バター10g(ココットに塗る用)

【Ingredients】
6 pieces
1/2 apple
15g granulated sugar
1 tsp lemon juice

1 frozen pie sheet
(18cm×18cm)

10g unsalted butter
15g granulated sugar
15g fresh cream
10g honey
30g almond slices

10g unsalted butter
(To butter the cocotte)

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