ざっくりしっとり、チョコナッツケーキの作り方／How to make Chocolate nut cake.
アーモンド風味のスポンジ生地にガナッシュをコーティングしてナッツをトッピングしました。チョコとナッツをふんだんに使ったちょっとリッチなケーキです。
Almond-flavored sponge dough coated with ganache and topped with nuts. A rich cake with plenty of chocolate and nuts.
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【材料】
卵2個
砂糖55g
薄力粉50g
アーモンドプードル25g
無塩バター15g
牛乳10g
ミルクチョコレート40g
生クリーム30g
クルミ 適量
アーモンド 適量
ヘーゼルナッツ 適量
ピスタチオ 適量
【Ingredients】
2 eggs
55g granulated sugar
50g cake flour
25g almond powder
15g unsalted butter
10g milk
40g milk chocolate
30g fresh cream
Appropriate amount
walnut
almond
hazelnut
Pistachio
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