【300円でお釣りがくる！】スライスチーズで作るとろりなめらかチーズテリーヌ！Cheese terrine made with sliced ​​cheese

【300円でお釣りがくる！】スライスチーズで作るとろりなめらかチーズテリーヌ！Cheese terrine made with sliced ​​cheese

【レシピ】10×20パウンド型1台分

牛乳　50〜100cc
スライスチーズ　4枚
砂糖　　70g
塩　　1g
たまご　2個
生クリーム　200cc
バニラオイル　5ふり

①牛乳を耐熱ボウルに入れてスライスチーズをちぎって入れる。
(100cc使う場合は半量の50ccをボールに入れる。)
レンジで40秒加熱する。
②軽く混ぜ、再度40秒加熱する。よく混ぜてチーズを溶かす。
③砂糖、塩を加えあわせる。あれはバニラオイルやバニラエッセンスを加える。
④卵を割り入れよく混ぜる。
⑤牛乳が残っている場合は入れ、生クリームも加える。
⑥型にシートを敷き込み、生地を流し入れる。
⑦ 180度に予熱したオーブンで湯煎焼きする。
バットに水を入れ、型の底が水につかるようにする。
⑧ 180度で30分焼く。あら熱が取れたら、冷蔵庫でしっかり冷やす。

ご覧いただきありがとうございます。
スライスチーズでふわふわとろとろなめらかなチーズテリーヌをつくりました。
牛乳の量で柔らかさが変わるので、お好みで調節してください。
スライスチーズはとろけないタイプを使っています。
とろけるタイプだと、溶けづらくなるのでご注意ください。
レモン汁を入れると、酸味が加わっておいしいのですが、焼くと分離してしまうので塩で味を引き締めています。
少しでも入れすぎるとしょっぱくなってしまうので、ごくごく少量です。
甘いのがお好きな方なら、塩を入れなくてもOKです。
スライスチーズで作ったとは思えないほど、濃厚でなめらかなテリーヌが出来上がります。
使用する生クリームは植物性ホイップで大丈夫です。
しっかり冷やしてからお召し上がりください。

#チーズテリーヌ
#スライスチーズ
#簡単
#作り方
#レシピ

[Recipe] One 10 x 20 pound mold

Milk 50-100cc
4 slices of cheese
Sugar 70g
1 g of salt
2 eggs
Fresh cream 200cc
5 dashes of vanilla oil

① Put the milk in a heat-resistant bowl and tear off the sliced ​​cheese.
(When using 100cc, put half the amount of 50cc in the bowl.)
 to heat in the microwave for 40 seconds.
② Mix lightly and heat again for 40 seconds. Mix well to melt the cheese.
③ Add sugar and salt. Add vanilla oil or vanilla essence.
④ Crack the eggs and mix well.
⑤ If milk remains, put it in and add fresh cream.
⑥Put a sheet on the mold and pour the dough into it.
⑦ Bake in a hot water bath in an oven preheated to 180 degrees.
Fill the vat with water so that the bottom of the  type is submerged in water.
⑧ Bake at 180 degrees for 30 minutes. When the heat is removed, chill it in the refrigerator.

Thank you for visiting.
I made a soft and smooth cheese terrine with sliced ​​cheese.
The amount of milk changes the softness, so please adjust it according to your preference.
Sliced ​​cheese uses the non-melting type.
Please note that if it is a melting type, it will be difficult to melt.
Lemon juice adds a sour taste and is delicious, but it separates when baked, so salt tightens the taste.
If you add even a little too much, it will become salty, so it is a very small amount.
If you like it sweet, you don’t have to add salt.
The result is a rich and smooth terrine that you won’t believe is made with sliced ​​cheese.
Vegetable whipped cream is fine to use.
Please enjoy after cooling down.

#cheeseterrine
#sliced​​cheese
#easy
#howtomake
#recipe