家カフェしよう♪シュワっと軽い「リコッタチーズパンケーキの作り方」 Ricotta Cheese Pancakes

How to Make Ricotta Cheese Pancakes from Scratch! I wasn’t able to go to the restaurant so I tried making it myself. These
are fluffy and perfect for breakfast!
お家カフェシリーズ♪ 今回はチーズから作る 「リコッタチーズのパンケーキ」です^^ メレンゲでふんわりシュワっと軽い口当たり!程よい酸味がフルーツと相性◎。 ベリー系のジャムを添えても美味しいと思います♪ チーズを作る時にあまったホエーも栄養があるので捨てずに利用してくださいね♪ ☆材料詳細↓
Ricotta cheese ingredients (makes 100g)
・250ml milk
・50ml whipping cream
・1tbsp lemon juice
・1 pinch salt
Pancake ingredients (for one)
・80~100g ricotta cheese
・50g flour
・50cc milk
・1 large egg
・3g baking powder
・Butter

 リコッタチーズ材料(約100g分)
・牛乳 250cc
・生クリーム 50cc
・レモン果汁 大さじ1
・塩 ひとつまみ

パンケーキ材料(1人分)
・リコッタチーズ 約80~100g
・薄力粉 50g
・牛乳  50cc
・卵(Lサイズ) 1個
・ベーキングパウダー 3g
・バター 適量

48件のコメント

  1. リコッタチーズを作るときに液がほぼ落ちて小さいチーズしか出来ないんですが何かコツみたいのとかありますか?

  2. 思ったんですけど
    使ってるフライパン?w
    おっきいヤツ!はじめんのと
    一緒だと思う…www
    それだけwww

  3. しってるいるかどうか分かりませんが、
    ホットケーキとかって、油とかひかないほうが綺麗に焼けますよ

  4. 質問です!
    こういうお菓子を作る時に
    耐熱ようみたいな厚いボウルとか
    軽量のガラス素材のものとかはどこで売ってますか?
    無印良品ですか?

  5. すごい!チーズってこんな感じで作れるんですね

    というか チーズの種類がよくわからないww

  6. 朝に食べたらめっちゃ美味しそうだけど、朝から卵白を泡立てる気にはなれないσ(^_^;)

  7. I envy anyone who has the energy and willpower to make something like this for breakfast. Sometimes a bowl of cereal is already too taxing for me.

  8. 主さんがいつも使ってる、ハンドミキサーがどこ製なのか知りたい!

    うちで使ってるやつうるさすぎるから、、

  9. お家カフェシリーズと
    ミニチュア実体化シリーズは
    定期的に見に来てしまう動画
    って人👍w
    (暇人がどうしてもやってみたかったのでやってみた!
    見守ってやってくださいw)

  10. ホットケーキミックスでできるどこでも材料が売ってるデザート作ってほしいです!!😭😭😭❤️❤️❤️

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