【グルテンフリー】ピスタチオたっぷりマフィン│手軽につくれるレシピ│プラントベース│[Gluten-free] Pistachio muffins | Easy Plant-based |
米粉のマフィンに、ピスタチオをたっぷり使用して満足渡が高いレシピです。
ピスタチオとメープルシロップのトッピングが、特に美味しさを際立たせてくれています。
お腹の持ちもいいので、１つでも十分満足できます♡
グルテンフリー・卵・乳製品不使用です。
食に気をつけて、こだわっている方にはおすすめのレシピです。
参考にしていただければ嬉しいです。
▼チャンネル登録まだの方は登録お願いします！
https://www.youtube.com/channel/UCDrZyu_gb__dkC4za1HBRGg
ピスタチオマフィン（６個分）の材料
・米粉（お菓子用） 120ｇ
・片栗粉 20ｇ
・アーモンドパウダー 60ｇ
・ピスタチオ 20ｇ https://amzn.to/3Gdux7K
・ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）小さじ1 https://amzn.to/3jN0Fat
・塩 ひとつまみ
・こめ油 50ｇ https://amzn.to/3GzuUed
・てんさいオリゴシロップ 30ｇ https://amzn.to/3WXV6EH
・豆乳 110ｇ
・レモン汁 小さじ1 https://amzn.to/3VEZBTE
トッピング
・ピスタチオ 25ｇ https://amzn.to/3Gdux7K
・メープルシロップ 大さじ1
＃グルテンフリー
＃やさしいレシピ
It is a highly satisfying recipe that uses plenty of pistachios in rice flour muffins.
The pistachio and maple syrup toppings make it especially delicious.
The dough is made from rice flour and almond powder, so you can be completely satisfied with just one.
Gluten-free, egg-free, and dairy-free.
This recipe is recommended for those who are careful about their diet.
I hope you will like it and use it as a reference.
Ingredients for pistachio muffins (6 pieces)
・Rice flour (for sweets) 120g
・Potato starch 20g
・Almond powder 60g
・Pistachio 20g
・1 teaspoon baking powder (aluminum-free)
・A pinch of salt
・Rice oil 50g
・Beet sugar oligo syrup 30g
・Soy milk 110g
・1 tsp lemon juice
topping
・Pistachio 25g
・1 tablespoon of maple syrup