【ヘルシースイーツ】卵焼き器で簡単&時短！とろけるりんごのカスタードケーキ【グルテンフリー】【料理音】

美容料理研究家あゆのヘルシーキッチンへようこそ( ´ ▽ ` )ﾉ
こちらではヘルシー好きのヘルシー好きによるヘルシー好きのためのレシピをご紹介しています。

本日は、旬なりんごをたっぷり使った”りんごケーキ”を作っていきます。

ホイッパーで混ぜるだけ！
卵焼き器で焼く簡単&時短スイーツです。

更に、小麦粉、牛乳、バター不使用でヘルシーに仕上げました。

外はこんがり焼けてサクサク、
中はまるでカスタードクリームのようにとろとろです。

ぜひ至福なひとときを味わい下さい。

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よかったら参考にして下さいね♪

〜りんごのカスタードケーキ〜
材料(8人分)
りんご…1個
卵…2個
砂糖…大さじ4(35g)
米粉…大さじ9(80g)
ヨーグルト…大さじ4(60g)
オリーブオイル…大さじ3(30g)

作り方
＊りんごは皮を剥き薄切りにする。
①ボウルにりんご以外の材料を順に加え、都度よくホイッパーで混ぜる。
②クッキングシートを敷いた卵焼き器に①を流し込む。
③りんごを並べる。
④アルミホイルなどで蓋をして極弱火で10分焼く。
⑤ひっくり返して更に4〜5分焼く。

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