【簡単】バナナパウンドケーキをマッチョな元パティシエが作ります

元パティシエのマッチョが、簡単に作れるバナナパウンドケーキを紹介します。

☆材料（長さ16cm,深さ7cm）

○生地
・無塩バター　　　　　　90g
・グラニュー糖　　　　　90g
　
・卵　　　　　　　　　　2個（うち100g使用）

・薄力粉　　　　　　　　75g
・強力粉　　　　　　　　25g
・ベーキングパウダー　　 2g

・バナナ　　　　　　　　 1本

○キャラメル
・グラニュー糖　　　　　50g
・水　　　　　　　　　　大さじ1杯

・生クリーム　　　　　　40g

生地の粉は薄力粉のみでも大丈夫ですが、強力粉を入れてしっかり混ぜることで、生地内のバナナが沈まずに均等にばらけてくれます。

一日冷蔵庫で置いて食べても生地が馴染んで美味しいので、食べてみてください。