意外と簡単！もっちり美味しい【栗蒸し羊羹】🍁｜Chesnuts steamed yokan｜Good-old Japanese sweets｜和菓子

栗蒸し羊羹　Chesnuts steamed yokan

【材料】

・むき栗　110g
・水 200ml
・みりん大さじ1
・砂糖 30g
・塩ひとつまみ

・こしあん　450g
・薄力粉　40g
・片栗粉小さじ2

・熱めのお湯 80g
・砂糖15g
・塩ひとつまみ

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【Ingredients】

・110g peeled chesnuts
・200ml of water
・1tbsp of Mirin
・30g sugar
・a pinch of salt

・450g red bean paste
・40g cake flour
・2 tsp of potato starch

・80g of hot water
・15g sugar
・a pinch of salt

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Music by Oh-！Riginal 王莉侍鳴

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