米粉のシフォン専門プロコース2期生5月レッスン ヨーグルトのシフォン2種#さいたま市#米粉シフォン#米粉シフォン教室
米粉のシフォン専門プロコース2期生5月レッスンは
ヨーグルトを使ってシフォンを作ろう!
でした。
この回は、ヨーグルトに合うフィリングを、生徒様に考えていただきます。
そのフィリングを使って、私がレシピを考え、生徒様にご紹介しています。
1年後生徒様がオリジナルシフォンが作れるようになるために、少しずつレシピ作りを練習していきます。
2期生が考えたのは
〇いちじく
〇いちご
でした。
それを踏まえ私が作ったシフォンは
〇ココナッツといちじくのシフォン
〇いちごヨーグルトシフォン
同じヨーグルトを使ったシフォンでも違う味わいになります。
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次回プロコースは7月スタートの3期生。
体験会&説明会は5月開催です。
プロコース詳細は
https://sweetsmyupro.hp.peraichi.com
をご覧ください。
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