NO.77【ザクザク食感のハーブスティッククラッカーの作り方】

今回は”銀のぶどう”さんのシュガーバターの木を再現しました。動画をご覧頂きました皆様はお解りかとおもいますが、根本から間違ってクラッカー生地を作っております。
ご要望があればパイ生地でリベンジさせて頂きます。

もう一つのハーブスティッククラッカーはお食事やおつまみに召し上がって頂けるレシピにしております。
ザクザク食感の生地にハーブとブラックペッパーの香るクラッカーです。
よかったらお試しくださいませ💕

☆材料の分量☆
*シュガーバターの木*
・薄力粉70g
・グラハム粉30g
・全粒粉30g
・塩2g
・ベーキングパウダー2.5g
・オリーブオイル20g
・蜂蜜10g
・牛乳40g

*ハーブスティッククラッカー*
・薄力粉70g
・全粒粉30g
・グラハム粉30g
・塩4g
・グラニュー糖4g
・オリーブオイル20g
・牛乳30g
・お好みのハーブ(パセリやバジルなど)

170度のオーブンで20分
焼いてください

美味しくできますように💕

5件のコメント

  1. おはようございます😃

    大雨の影響は大丈夫ですか?
    連日テレビで大変な事になっていますね!
    気をつけて下さいね

    こちら札幌もスッキリとしない天気で夕方は長袖を着る感じです

    何でも作れちゃうんですね〜凄ーい😋
    クッキー生地でもまたこれも美味しそうですね🥰

  2. クラッカー!美味しそうですよっ♪これ、作ります!!岩塩など振りかけて、熱中症対策にいいですね(๑´ڡ`๑)。                                                    両方とも、パイ生地なんですか?シュガーバターの生地は市販の”ココナッツサブレ”のように見えてとても美味しそうですよ~。集中している時のクッキングシート・・・(*≧∇≦)ノ(*≧∇≦)ノ(*≧∇≦)ノ吹きました!!すみませんm(__)m

  3. お身体が大変な時に失礼しました🙇‍♀️ 目が見えなくなる…考えただけでも何とも言えない怖さです。。。さぞ辛かった事と存じます。そんな中、返信をくださりありがとうございます。
    先日久々にシュガーバターサンドを食べたら美味しくてどうにか再現できないものか?と検索していましたらこちらに辿り着きました😊
    他に投稿されているパンやシュトーレンも美味しそうだったので作ってみたいな〜と思ってるところです!
    どうか無理はならさず、、、でも、投稿される日を心待ちにしてます😊♡

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