【4つを混ぜる→冷やすだけで驚く美味しさ！豆腐のふわふわきな粉スフレ😋】レシピはコメントへ📝

絹豆腐・・・150g（木綿でも良いですが、豆腐感が強くなります）
きな粉・・15g （約大さじ2）
ゼラチン・・・3g（約小さじ1）
ラカント(砂糖)・・・20〜25g（大さじ2〜3）

詳しい作り方の流れやコツは動画をご覧くださいね!!👨🏻‍🍳

＜作り方＞
①豆腐を耐熱容器に入れて500Wで2分チン。(出てきた水分はスープなどに入れると、勿体無くないです)

②豆腐にゼラチンを加えて、ごちゃごちゃ混ぜます。(ゼラチンを溶かすため、豆腐が冷める前に加える！)

③きな粉と砂糖も入れたら、ハンドミキサーでフワフワになるまで泡だてる。冷蔵庫で冷やし固まったら完成です！！
最後にお好みで追いきな粉もかけて😋