ホットケーキミックスで失敗知らず！「クリスマスシュトーレン」

ホットケーキミックスで失敗知らず！「クリスマスシュトーレン」

ドイツの伝統的なクリスマスの菓子パン“シュトーレン”。ホットケーキミックスを使って混ぜるだけのお手軽バージョンをご紹介します♪カップケーキ型なので、成形いらずでとっても簡単！バターの風味とブラウンシュガーの素朴な甘さがきいた優しい味わいです。詳しい作り方はこちら↓↓↓

【材料】（作りやすい分量）
ホットケーキミックス(HM)… 80g
アーモンド粉… 30g
無塩バター… 100g
ブラウンシュガー… 90g
卵… 2個
シナモンパウダー… 小さじ1/4

ドライフィグ… 小2個(約30g)
アンゼリカ… 1本(24g)
ドレンチェリー(赤)… 6粒(約24g)
レーズン… 25g

粉糖… 適量

▼▼詳しい作り方はこちら▼▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/20653/blog/15637443

【調理のポイント】
無塩バターは室温において柔らかくしておき、ブラウンシュガーとシナモンを加えたらクリーム状になるまでしっかり練り混ぜます。ホットケーキミックスを加えたら、ゴムべらでさっくり混ぜましょう。なお動画撮影時は、直径約6cmのカップ6個を使用しました。（レシピブログ編集部）

「カップケーキでどうぞ♪クリスマスシュトレン(シュトーレン)」
by めろんぱんママさん
調理・撮影：レシピブログ編集部