苺ミルクアイスの作り方 | いちごアイス 夏スイーツ 簡単お菓子 お菓子作り
#いちごアイス #お菓子作り #夏スイーツ
今回はいちごミルクアイスの作り方を紹介したいと思います！
今回は練乳から作ってみました！実は練乳は牛乳と砂糖を煮詰めるだけで簡単にできちゃいます(*´∇｀*)
濃厚なミルクとさっぱりした苺のアイスで暑い夏を楽しみましょう〜♪
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■材料 | レシピ
牛乳 200g (Milk)
練乳 70g (Condensed Milk)
生クリーム(35%) 100g (Heavy cream 35%)
苺 100g (Strawberry)
グラニュー糖 20g (Granulated sugar)
レモン果汁 小さじ1 (Lemon juice)
ー 練乳 ｜Condensed Milk ー
牛乳 180g (Milk)
グラニュー糖 40g(Granulated sugar)
■SNS
・Instagram: https://www.instagram.com/cxgx_cookin…
・Twitter: https://twitter.com/cxgx_cooking
・TikTok: www.tiktok.com/@cgcooking
21件のコメント
初コメやーーー！！！
いちごのアイス美味しそう…
バターとか使わないし、比較的材料費が安いから思い立ったら直ぐに作れそう！
フレッシュの苺で作るんですね～！果肉の食感が残って美味しそうです！ グラードン(*'▽')
練乳から作るって発想なかった🤤🤤🤤
練乳自分で作れるんですね🤯他の果物でも大丈夫かな？作ってみたい🤩
材料6つでできるなら
料理嫌いな私でもやってみよう！
という気持ちになります！
是非参考にさせていただきます。
動画にできたらメンション入れますね😄
ボールでアイスを混ぜているときの音が気持ちいいですね😊
最近暑いので参考にして作りたいと思います✨
🍓いちごミルクアイス🍓
質問です‼アイスの容器ってどこで買っていますか!？
売っている練乳で作ってもいんですか？
いちご消費に作ってみました
今まで色んな方のアイスのレシピを使わせてもらいましたが、こちらのレシピがダントツで一番おいしかったです！
練乳も簡単に作れるものなんだと勉強になりました
このアイスは冷凍でどのくらいもちますか？
イチゴジャムを使って作ることは出来ますか？？
美味しそう！そして器が可愛い！
ブルーベリーとか他のフルーツを使って、アイス祭り動画お願いします😂
家族全員が気に入りました！ めっちゃ褒めてもらえて嬉しかったです！ 素敵なレシピありがとうございます😊
レシピをありがとうございます😊
00:30 練乳作り
鍋に牛乳と砂糖を入れる
沸騰するまで強火で温める
沸騰したら弱火で煮詰める
鍋底が見えて半量以上減ったらOK
練乳をこして冷やす
アイス
01:40 牛乳と練乳を鍋に入れる
ゴムベラで混ぜながら沸騰させる
02:28 沸騰したらボウルにあけて冷やす
氷水にあててしっかり冷やす
02:45 生クリームを泡立てる
02:58 角の先がたれるくらいの8分立てにする
03:16 生クリームを冷やした牛乳に入れて泡立て器で混ぜる
03:35 冷凍庫に入れて冷やす
30分事に混ぜる
04:07 周りが固まってきたら全体を混ぜる
苺ソース
05:08 鍋に苺、砂糖、レモン汁を入れる
05:37 弱火で火にかける
お好みで苺を潰す
06:02 水分が飛んでとろみが出たらOK
器に移してしっかり冷やす
06:36 苺ソースが冷えたらアイスの中に入れてゴムベラで混ぜる
タッパーの中に入れて冷やし固める
07:32 出来上がり❤
作りましたが、日が経てば経つほど美味しく感じました😊❤ミルクの部分は濃厚で苺と混ざればすっきりした味わいになってとても美味しかったです!混ぜたりなかったのが少しシャリシャリしていますが、それもシャーベットみたいになってて問題無しです。レシピをありがとうございます!✨
Your videos are Nice but You shouldn't use subtitles.why?
買ってきた練乳でも作れるのですか？余っちゃっていて消費したいです
Shalaya Dae loves Strawberry flavor.
このレシピで作ったらとても美味しかったです😊