やっぱり!アップルパイ!
今回はやっぱりりんごはアップルパイが美味しいので紅玉のアップルパイを作りました。家に有った紙皿を使いました。何でもいいと思います。是非作ってみて下さい。オススメです。
材料
りんご紅玉 2個
グラニュー糖 20g
レモン汁 少々
パイシート 4枚
カスタード無くても可 適量
卵黄 少々
作り方
①紅玉はよく洗い皮剥き1センチ角に切り耐熱ボールに皮とレモン汁少々とグラニュー糖20gを600wのレンジで5〜7分加熱し皮と一緒に冷ましておく。
②パイシートを少し伸ばして茶碗など直径12センチで抜く。
③100均の紙皿に②を敷きホークでピケして有ればカスタードクリームを敷いて無ければ①をのせてパイシートで蓋をして周りをホークで閉じて卵液を塗ってナイフで空気穴を開け180度のオーブンで20分焼成する。
#アップルパイ#紅玉りんご#りんごのアップルパイ
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