【Gâteau aux bananes et coco caramélisées】キャラメルバナナココケーキ/How to make Banana cake/french pastry recipe

基本のバター生地にココナッツをたっぷりと加え、リッチなバナナケーキに仕上げました。
表面のほろ苦いカラメルバナナとココナッツの相性バッチリ🍌😋

<材料> 16cmシャルロット型
*カラメルソース*
グラニュー糖 80g
水 30g

*バター生地*
無塩バター 100g
グラニュー糖 100g
卵 100g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 2g
ココナッツファイン 50g
バニラオイル

バナナ 3本(少し硬めのバナナがおすすめ)

<Ingredients>
80g Sugar
30g Water

100g Butter
100g Sugar
100g Egg
100g Flour
2g Baking powder
50g Coconut
Vanilla oil

3 Banana

<Ingrédients>
80g Sucre en poudre
30g Eau

100g Beurre
100g Sucre en poudre
100g Oeuf entier
100g Farine T45
2g Levure chimique
50g Noix de coco
Extrait de Vanille

3 Banane
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