はんぺんサンドフライ
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『はんぺんサンドフライ』
子供も気に入る！おかわり必須！
【材料（2人分）】
はんぺん 中1枚
——-A——-
ハム（ロース） 1枚
スライスチーズ（プロセス）スライス1枚
のり（焼き） 1/4枚
からしめんたいこ 1/5腹
——-衣——-
小麦粉 （１等薄力粉） 大さじ1杯
卵 中1/2個
卵水
水 大さじ1/2杯
卵水
パン粉 （乾燥） 1/2カップ
—————
サラダ 油適量
揚げ油
【作り方】
1. はんぺんは対角線で４等分に切り、１辺の厚みに切りこみを入れます。
2. Ａのめんたいこは中身をしごき出し、ほかはそれぞれ三角形に切ります。
3. （１）の２切れにハムとチーズを、残りの２切れにのりとめんたいこをはさみます。小麦粉、卵水、パン粉の順に衣をつけ、中温（１７０度）の油が揚げます。
【コツ】
外はカリカリ、中はもちっと美味しい食感です。
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レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
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