クッキーとガナッシュが出会うと幸せなことが起こる

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ご覧いただきありがとうございます！！

おはようございます！パティシエール今日のおやつです！
バレンタインに作ったら褒められること間違えなし！
女の子にも男の子にもオススメな王道チョコクッキーサンドです。
サクサクのクッキーと滑らかなガナッシュがたまりません♪
ラッピングもシンプルに仕上げましたー(*’▽’)

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☆可愛いお菓子！超簡単時短シリーズ↓

☆本格的なお菓子！レシピリスト↓

☆きちんとお菓子が作れるようになる！初めてさんむけお菓子レッスン↓

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☆今日のおやつレシピ

✩クッキー生地
90g　バター
60g　粉糖
1　　卵
25g　アーモンドプードル
140g　薄力粉
12g　ココア

✩ガナッシュ
300g　スイートチョコ(51％)
200g　生クリーム(37%)
30g　ラム酒

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※特に指定していない場合はバターは無塩の物を使用しています。
※オーブンは予熱をしてお菓子を焼くようにしてください。

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#お菓子作り #デザート #おうちカフェ