【スノーボールクッキー】美しい雪をイメージしたスノーボールクッキーの作り方 | How to make snowball cookies with the beautiful snow
字幕をonにすると作り方の解説が表示されます。
〜材料（20g×8個分）〜
・バター・・・60g
・砂糖・・・・15g
・薄力粉・・・100g
・粉糖
☆作り方☆
①ボウルに溶かした【バター】と【砂糖】を入れて砂糖の粒がなくなるまでよく混ぜます。
②ふるった【薄力粉】を一気に入れてゴムベラで手早く混ぜて一塊にします。
③生地を20gずつに分けて表面がツルッとするように整形します。
※つなぎ目が見えなくなるまで力強くこねるのがポイントです。
④170℃のオーブンで25分ほど焼いて、仕上げに粉糖をかけたら完成です。
※軽く色づいてひび割れるくらいまで焼くといいです。
~Ingredients (20g x 8 pieces)~
Butter – 60g
Sugar – 15g
Light flour – 100g
Powdered sugar
How to make
1, Put the melted butter and sugar into a bowl and mix well until the sugar grains disappear.
2, Add the sifted flour at once and mix with a rubber spatula to make a lump.
3, Divide the dough into 20g portions and shape them so that the surface is smooth.
The key is to knead vigorously until you can no longer see the joints.
4, Bake the dough in the oven at 170℃ for about 25 minutes, and sprinkle powdered sugar on top.
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