【ハロウィン】HMで簡単！かぼちゃのオレオチョコチップマフィンの作り方 │ Pumpkin Oreo Chocolate Chip Muffins.
ご視聴ありがとうございます(*´ω｀*)
今回は、ハロウィンにぴったりなホットケーキミックスで簡単に作れる『かぼちゃのオレオチョコチップマフィン』を作ってみました！
目次
0:00 ダイジェスト
0:31 かぼちゃの下ごしらえ
2:05 生地作り
5:55 焼成
6:56 いただきます♪
◇かぼちゃのオレオチョコチップマフィン 【マフィンカップ5個分】
かぼちゃ（皮なし） 180g
水 大さじ1
卵 （常温） 1個
塩 ひとつまみ
グラニュー糖 45g
牛乳（常温） 80ml
無塩バター （溶かしバター） 60g （太白ごま油、米油、サラダ油35gでも作れます！）
バニラオイル 少々
ホットケーキミックス 150g
チョコチップ 20～30g
オレオ 6～8枚
※ オイルマフィンも美味しいですが、個人的にバターの方が味に深みがあって好きなのでバターがある時はいつもバターで作っています🐰
オイルで作るとさっぱりとした印象のマフィンになります！
作り方
準備
・卵と牛乳は室温に置いて常温にしておく。
・オーブンは180度に予熱しておく。
１．カットしたかぼちゃを耐熱ボウルに入れ、水を加えてふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで4～5分ほど様子を見ながら加熱してフォークやマッシャーで潰しておく。
２．ボウルに常温の卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。
３．塩とグラニュー糖を加えて、よく混ぜる。
４．牛乳とバニラオイルを加え、よく混ぜる。
５．無塩バターを耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600Wで30～40秒ほど様子を見ながら加熱して溶かしバターを作る。
※ 溶かしバターは熱々にならないように注意。
熱い時は、少し冷ます。
６． 5の溶かしバターを加えてよく混ぜたら、1のかぼちゃを加え、よく混ぜる。
７． ホットケーキミックスを半量ふるい入れ、よく混ぜる。
８．残りのホットケーキミックスの半量をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
９．チョコチップを加え、ゴムベラで軽く混ぜる。
１０．マフィンカップに生地を入れ、オレオを割ってトッピングする。
１１． 180度に予熱したオーブンで25～30分様子を見ながら焼く。
※ 途中で竹串を刺して生地がついてこないか確認してください(^^)
１２．ケーキクーラーで冷ましたら完成！( 焼きたてもチョコチップがとろけて美味しいです♪ )
◇ Pumpkin Oreo Chocolate Chip Muffins
180g Pumpkin (without skin)
1tbsp Water
1 Egg (room temperature)
A pinch of salt
45g Granulated sugar
80ml Milk (room temperature)
60g Unsalted butter ( Can be made with 35g Taihaku Pure Sesame oil, rice oil, or salad oil. )
Vanilla oil
A pinch of salt
150g Pancake mix
20～30g Chocolate chip
6～8 Oreo
—————————————————————
□ITME□
ボウル
https://amzn.to/3FpFhQk
カッティングボード
https://amzn.to/46F9RBk
包丁
https://amzn.to/3Q9WBh8
オーブン
https://amzn.to/3PYHB5K
ケーキクーラー
https://amzn.to/3FpItv8
BGM↓
まどろむネオンの部屋
https://dova-s.jp/bgm/play15491.html
ワイングラスと私
https://dova-s.jp/bgm/play16547.html
動画が気に入って頂けたら、チャンネル登録、高評価して頂けると、とっても嬉しいです(*´ω｀*)
動画の感想など…コメントもお待ちしております(*´｀*)
視聴者さんとコメント欄でお話しできたら嬉しいです(*´ω｀*)✨
※上記リンクはアソシエイトリンクを使用しています。
ツイッターやインスタグラムで動画の情報や日常をアップしています＊*
動画外の日常や写真もＵＰしているので、是非遊びに来てください(*´▽｀*)↓
Twitter: https://twitter.com/minemarumaru
Instagram: https://www.instagram.com/minemarumaru
#ハロウィン #かぼちゃマフィン #スイーツ