米粉のチョコバナナソフトクッキー【卵・バター・砂糖不使用】 #グルテンフリー #洗い物ゼロ
外はカリッと、中はしっとり🤍
バター・卵、小麦粉・砂糖不使用✨
バナナの自然な甘みとメープルの香り、そして程よいソフト感が最高です👍
そこにチョコチップを入れれば…もう完璧!
ポリ袋にどんどん材料を入れてモミモミして形を作って焼くだけなので、やる気がない時でも作れちゃう♪
そして洗い物が全く出ないのでその点も最高です👍
今までザクザク系やさくほろ系のクッキーばかり作ってきていて、そういえばソフトクッキーのレシピ1つしかアップしてない…!と気づき、ちょうど黒くなったバナナが家にあったので作ってみました🍌
バナナ、、本当に素晴らしい、、!
バナナのおかげで甘味料少なくて済むし、ケーキに入れればしっとり、クッキーも程よくソフトに仕上がります🍌♡
もっとバナナレシピ増やしていきたい🫶
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【材料】作りやすい分量
バナナ 50g
メープルシロップ 15g
米油 20g
米粉 60g
アーモンドプードル 30g
ベーキングパウダー 3g
チョコチップ20g
【下準備】
オーブンを180度に予熱する。
【作り方】
1.ポリ袋にチョコチップ以外の材料を全て入れ、バナナを潰しながらよく混ぜ合わせる。
2.全体が混ざったらチョコチップを加えて混ぜ合わせる。
3.袋から生地を取り出し、1つ15gくらいの大きさに取り分けて丸める。
4.丸めた生地をクッキングシートを敷いた天板に並べて、手で軽く潰す。
5.180度のオーブンで12分〜15分ほど焼き、完成。
作った当日と翌日まで美味しく食べられるので、お友達に配るのならぜひ、前日の夜に作って下さい✨
#バレンタイン #クッキーレシピ #お菓子作り #バナナスイーツ #簡単レシピ