【ドイツのクリスマス菓子】発酵なしで簡単! Stollen Muffins & Plätzel / シュトレンマフィン & クッキー
ドイツのクリスマス菓子で有名なシュトレンは、作ってから2週間後から食べますが、このシュトレン マフィンは、簡単に作れてすぐ食べれます。クリスマスの香りも満喫!
Dieses Mal mache ich Stollen Muffins ohne Hefe. Das schmeckt sehr gut und riecht Weihnachtlich.
【ドイツのクリスマス菓子】シュトレンマフィン & クッキー / Stollen Muffins & Plätzel
【材料 / Zutaten】
小麦粉 250g / Mehl (Type 405) 250g
ベーキングパウダー 小さじ2 / Backpulver 2 TL
砂糖 80g / Zucker 80g
バニラ砂糖 8g / Vanille Zucker 1Pac.
塩 ひとつまみ / Priese Salz
シナモン 小さじ1 / Zimt 1TL
カダモン 小さじ1 / gemahlener Kardamom 1TL
卵 1 / Ei 1
クワーク 100g / Magerquark 100g
バター 70g / Butter 70g
粉末アーモンド 100g / gemahlene Mandeln 100g
ラム酒漬け果物 / Rum eingelegte Obst 100g
レモンピール 50g / Zitronat 50g
オレンジピール 50g / Orangeat 50g
バター 50g / Butter 50g
粉砂糖 100g / Puderzucker 100g
Omaちゃんキッチン / Oma chan kitchen
【関連動画リンク / Andre Videos】クリスマスシリーズ
・【クリスマスクッキー】天使の目 / Engelsaugen 子供と一緒に焼けるクッキー
ttps://youtu.be/jIvtHwrUkZ8
・【ドイツのクリスマス菓子】ココナッツマカロン / Kokosmakronen 別名「ココナッツキス」
https://youtu.be/JkuCqODGQmg
・【ドイツのクリスマス菓子】シナモンスター / Zimtsterne
https://youtu.be/UckWMGv61I8
・【ドイツのクリスマス菓子】 バニラクレッセント / Vanillekipferl
・【ドイツのクリスマス菓子】アーモンドクッキー&くるみのレープクーヘンクッキー / Mandel Plätzchen & Walnuss-Lebkuchen Plätzchen
https://youtu.be/9YIcKAEDCBk
・【クリスマスマーケット】じゃがいもお焼き & りんごムース / Kartoffelpuffer & Apfelmus
https://youtu.be/CEV_2XtipVc
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