チョコたっぷり！ザクザクココアクッキーの作り方！！Chocolate chips Cocoa Cookies. 🍪
#バレンタイン #チョコ #チョコチップクッキー #ココアクッキー #valentine
みなさんこんにちは、こんばんは！
chuuun cooking です(^ ^)
今回はバレンタインが近いのでチョコをたっぷり使ったザクザクチョコチップクッキーを作ってみました！
一度にたくさん作れるので友達へのプレゼントや、日頃のおやつにぴったりです。
難しい工程もないので、誰でも簡単に作れると思います。
ぜひ作ってみてくださいね(^ ^)
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動画内でのBGMはMAKOTOさんの｢Long afternoon｣を使用させていただいてます。
https://dova-s.jp/bgm/play13168.html
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Ingredients and Recipe (For approx. 70 pieces)
・Butter 120g
・Granulated Sugar 180g
・1 Egg
・Cake flour 140g
・Almond powder 90g
・Baking powder 2g
・Cocoa powder 10g
・Chocolate chips 170g
・Bring to room temperature, add the granulated sugar to the softened butter and mix well until the ・mixture turns white.
・Add the eggs at room temperature several times, mixing well each time.
・Sift together the cake flour, almond powder, baking powder and cocoa powder.
・Mix until the mixture is slightly powdery.
・Add the chocolate chips and mix well.
・Divide the mixture into 10g portions and roll them out.
・Place the dough on a baking sheet, spacing them apart.
・Depress the center.
・Bake in a preheated oven at 170℃ for 15 minutes.
・When cooled, they are ready to serve.
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材料と作り方 (約70個分)
・バター 120g
・グラニュー糖 180g
・卵 1個
・薄力粉 140g
・アーモンドパウダー 90g
・ベーキングパウダー 2g
・ココアパウダー 10g
・チョコチップ 170g
・常温に戻して柔らかくなったバターにグラニュー糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜ合わせる。
・常温戻した卵を3回くらいに分けて加え、そのつどよく混ぜ合わせる。
・薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、ココアパウダーを合わせてふるい入れる。
・粉っぽさが少し残るくらいまでさっくりと混ぜ合わせる。
・チョコチップを加え混ぜ合わせる。
・生地を10gずつに分割して丸める。
・天板に間隔をあけて並べ、真ん中を少し窪ませる。
・170℃に予熱したオーブンで15分焼く。
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