【ヘルシースイーツ】しっとり濃厚 丸めないスイートポテト🍠✨生クリーム不使用 、オーブンいらず!ポリ袋で片付け楽ちん👍 #ズボラレシピ #秋の味覚 #さつまいも
作り方はズボラだけど、しっとり濃厚でめちゃ旨😚
さつまいもの自然な甘さを活かして甘さ控えめ💕
生クリームの代わりに、少しのバターと牛乳で脂質をオフ!
生クリームなしでも、しっとり濃厚に仕上がるよ✨
出来立てのホクホクも、冷やしたしっとりもどっちも美味しいよ😍💓
ダイエット中や糖質制限中の方は、冷やして食べるのがおすすめ(詳しくは下を見てね)さつまいもの美味しい季節なので、良かったら作ってみてね!
※加熱調理したさつまいもは、冷やす(4°C以下)or冷凍することで、でんぷんが消化されにくいレジスタントスターチに変化!GI値が下がって、血糖値の上昇が緩やかになるので、ダイエット中の方にもおすすめ😊レジスタントスターチは、難消化性のでんぷんのことで、食物繊維と似た作用をする
\おすすめポイント/
・大きくどーんと作って切り分けることで、一つずつ丸める手間をカット
・耐熱性のポリ袋を使うので、後片付けも楽ちん👍
・さつまいもは食物繊維とビタミンCがイモ類の中で一番豊富!便秘解消に効果的
※参考までに1/9個分のカロリーとPFC(糖質量)
【エネルギー】…66kcal【糖質】…9.8g
【タンパク質】…0.8g 【脂質】…2.1g
ラカントを使用した場合
【材料 約12cmx12cm1個分 】
・さつまいも…1〜2本(皮を除いて300g)
・バター …15g
・ラカント …20g 砂糖でもOK
・牛乳 …40〜50mL さつまいもの水分量で調節してね
・卵黄(ツヤ出し用)…1個
・お好みで黒ごま…適量
【作り方】
1.さつまいもの皮をむき、1cm幅に切る。耐熱ボウルに入れて、4分くらい水にさらす。
2.水気を切って耐熱性のポリ袋に入れたら、口は縛らず下にして、600Wのレンジで5分加熱する。
※とても熱いので火傷に気をつけてね
3.タオルなどで包みながら、さつまいもをつぶす。
※だいたいつぶれたらOK!
4.温かいうちにバターとラカント、牛乳を入れてなめらかになるまでもみつぶす。袋の中で約12cmx12cmに成形する。
5.トースターの天板の上に、くっつかないタイプのアルミホイルを敷く。生地をのせ、形を整えて卵黄を塗る。
※少し多いけど、焼き目が香ばしく美味しいので全部塗ったよ
お好みで黒ごまをのせ、こんがり焼き色がつくまで、1000W 220℃のトースターで、4〜5分加熱する。粗熱がとれたら切り分けて完成!
※お使いのトースター機種によって、焼き加減が異なるよ。様子を見ながら調整してね!
さつまいもの優しい甘さと、牛乳とバターのミルキーな味わいがたまらん😚
さつまいもの美味しさが堪能できるよ😋
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4件のコメント
さつまいも🍠の優しい甘さと、牛乳とバターのミルキーな味わいがたまらんよ😚💕
ダイエット中や糖質制限中の方は、冷やして(4°C以下)で食べるのがおすすめ👍
でんぷんが消化されにくいレジスタントスターチに変化して、
GI値が下がり、血糖値の上昇が緩やかになると言われているよ😊
さつまいも🍠の美味しい季節なので、良かったら作ってみてね!
これは1人でペロッ(๑'ڡ'๑)୨♡と行っちゃうやつだわ🤣
Чудесная запеканка 🎉
Мне нужно поискать сладкий картофель
作ります😊💕
ありがとう(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)