さつまいものミルクスープ【キチキチキッチン】
さつまいもの甘さがやさしいほっこりスープ
レシピNo.292「さつまいものミルクスープ」
https://mtvblogkitchen.blogspot.com/2020/10/292.html
※旬を迎えたさつまいもを、バターで炒めた玉ねぎとベーコンに合わせて煮込み、ミルクスープに仕上げた一品。さつまいもは皮も食べられるので、今回は皮を飾り切りにして調理。
※さつまいものやさしい甘味が、バターやベーコンの脂と相性抜群！これからの季節にうれしいあったかスープ。
三重テレビ『Mieライブ』内の料理コーナー「キチキチキッチン」。
三重調理専門学校の講師陣が「明日作りたくなるレシピ」を紹介！
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