【簡単レシピ】もちふわ！ミキサー要らずのキャロットケーキ🥕

【簡単レシピ】もちふわ！ミキサー要らずのキャロットケーキ🥕

もちふわ！キャロットケーキ🥕

ミキサー要らずで作れる簡単、
にんじん丸々二本分！栄養満点ケーキ💪

パウンドケーキ特有のずっしり感が少ないから
子供でも食べやすいレシピです👧🏼👶🏼

調理時間: 約40分
◆材料(ケーキ)
中力粉 120g (強力粉と薄力粉を混ぜてOK!)
ベーキングパウダー 小さじ1/2
ベーキングソーダ(重曹) 小さじ 1/2
塩 小さじ 1/2
シナモンパウダー 小さじ 1/2

卵 2個
黒糖 160g(きび砂糖とかでもOK)
サラダ油 70g

にんじん(中サイズ) 2本

◆材料(トッピング)
クリームチーズ(常温) 約100g
バター (常温) 約50g
粉砂糖 約大さじ4
ドライフルーツやナッツ 好きなだけ✨