プレゼントにも最適!! ケーキチョコポップ #cooking #簡単レシピ #ケーキ
お好みでかわいくトッピング♪
調理時間：60 分
分量：6人分
＜材料＞
A
・無塩バター ：60g
・グラニュー糖 ：60g
・溶き卵 ：1個分
・薄力粉 ：60g
・オレンジの皮(すりおろし) ：1/2個分
B
・無塩バター ：60g
・グラニュー糖 ：60g
・溶き卵 ：1個分
・薄力粉 ：50g
・ココアパウダー ：10g
・インスタントコーヒー ：大さじ1/2
グループなし
・チョコレート(飾り用) ：適量
・ホワイトチョコレート(飾り用) ：適量
・アラザンなど ：適量
＜手順＞
1.Aの材料でプレーン生地を作る。
2.ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。
3.さらに溶き卵を少しずつ加え、その都度混ぜる。
4.(3)のボウルに薄力粉をふるいながら加え、オレンジの皮も加えて混ぜ合わせる。
5.Bの材料でココア生地を作る。
6.ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。
7.さらに溶き卵を少しずつ加え、その都度混ぜる。
8.(7)のボウルに薄力粉をふるい入れ、ココアパウダー、インスタントコーヒーを加える。
9.粉が残らないように混ぜ合わせる。
10.(4)の生地と、(9)の生地を型に入れ、180℃に予熱しておいたオーブンで約12分焼く。
11.焼き上がったら、ケーキクーラーなどにのせて冷ます。
12.チョコレートをそれぞれ電子レンジ(600Ｗ)1分半～2分様子を見ながら溶かす。
13.ケーキに串を刺してチョコレートをかけて、アラザンなどで飾って完成。
＜アドバイス＞
中身を変えたりトッピングを変えたりアレンジは自由自在。