ポリ袋で生地が簡単！『クリスピーなマルゲリータピザ』のレシピ・作り方
「ピザを手作りするのって、ちょっと難しそう」なんて思っているかた……！ 発酵いらず＆ポリ袋をふっていくだけでみるみる完成する、奇跡のピザがここに誕生しました！
シンプルで焼き立てが最高においしい「マルゲリータピザ」で作ってみて。
■材料（直径約20cmのもの1枚分）
〈粉類〉
薄力粉……100g
砂糖……小さじ1/2
塩……小さじ1/4
ベーキングパウダー……小さじ1/4
サラダ油……大さじ1（15g）
打ち粉用の薄力粉……小さじ1
〈トッピング〉
トマトソース（下記）……大さじ5
モッツァレラチーズ……50g
バジルの葉……適宜
オリーブオイル
■用意するもの
・ポリ袋……1枚
約35×25cm、食品用の清潔なもの。Mサイズとして売られていることが多い。
・めん棒（なければラップのしんなど）
・25cm四方に切ったオーブン用シート……1枚
＞＞詳しい作り方はこちらから！
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料理・レシピ／吉川文子 撮影／田村昌裕 動画編集／川綱治加来
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