【簡単すぎる】混ぜて揚げるだけ豆腐ドーナツ【自家製ホットケーキミックス】

    ふわふわ豆腐ドーナツ
    材料(小さいのが20個ほど)
    (自家製ホットケーキミックス200g)
    薄力粉 Cake flour          152g
    上白糖 Sugar              40g
    塩 Salt               ひとつまみ
    ベーキングパウダー Baking powder   8g

    (ドーナツ生地)
    ホットケーキミックス Pancake mix   200g
    絹ごし豆腐 Tofu            150g
    上白糖 Sugar              10g
    卵 Egg                 1個
    豆乳(牛乳でも可)Soy milk       50g

    (仕上げ)
    揚げ油 Rice oil             適量
    きな粉 Kinako             適量
    上白糖 Sugar              適量
    塩 Salt                適量

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    #豆腐ドーナツ
    #自家製ホットケーキミックス

    1件のコメント

    1. いつもホットケーキミックスを使用してますが、手作りの粉の方が、冷めても固くなりにくいですか?いつも冷めたら固くて‥

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