【簡単すぎる】混ぜて揚げるだけ豆腐ドーナツ【自家製ホットケーキミックス】

ふわふわ豆腐ドーナツ
材料(小さいのが20個ほど)
(自家製ホットケーキミックス200g)
薄力粉 Cake flour          152g
上白糖 Sugar              40g
塩 Salt               ひとつまみ
ベーキングパウダー Baking powder   8g

(ドーナツ生地)
ホットケーキミックス Pancake mix   200g
絹ごし豆腐 Tofu            150g
上白糖 Sugar              10g
卵 Egg                 1個
豆乳(牛乳でも可)Soy milk       50g

(仕上げ)
揚げ油 Rice oil             適量
きな粉 Kinako             適量
上白糖 Sugar              適量
塩 Salt                適量

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#豆腐ドーナツ
#自家製ホットケーキミックス

1件のコメント

  1. いつもホットケーキミックスを使用してますが、手作りの粉の方が、冷めても固くなりにくいですか?いつも冷めたら固くて‥

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